12月です。もう1年が過ぎようとしております。歳月の流れは早いものですね
今年1年を振り返ると楽しかったこと、辛かったことなど思い出もたくさんあるかと思います。
それでも1年間頑張った自分に、「おつかれさま!」とほめてあげましょう!
忘年会やお酒の席も多くなるかと思いますが、くれぐれも無理はなさらないようにしてくださいませ。

というわけで、12月のサービスメニューのご紹介です。
まずは「黒毛和牛ロースの焼きすき」です。
たまにしゃぶしゃぶやすきやきを食べたくなることってございませんか?
ぜひ鳥吉で黒毛和牛の薄切り肉をすき焼き風にお召し上がりください。
お肉にさっと火を通したら、甘ダレ、卵液にくぐらせてお召し上がりください。
卵液が残ったら「卵かけごはん」にしても美味しいですよ。

次に「キムチポッカ」をご提供します。
「キムチポックン」とも言いますね。「ポッカ」も「ポックン」も韓国語で「炒める」という意味です。
日本語では「豚キムチ」でお馴染みですね。

豚肉とキムチを甘辛く炒めた料理です。
ごはんのおかずに、お酒のおともにいかがでしょうか。
ホイルで包んであるので、焼き網の上にホイルごと乗せてアツアツの状態でお召し上がりください。

12月も五差路鳥吉をどうぞよろしくお願いします。