7月です。もう1年の半分が過ぎ、後半戦に入りましたね。時の流れは速いものです。これからどんどん暑くなっていきますが、皆様体調管理には十分お気をつけくださいませ。

というわけで7月のサービスメニューです。

まずは「黒毛和牛ロースの焼きすき」です。
たまにしゃぶしゃぶやすきやきを食べたくなることってございませんか?
ぜひ鳥吉で黒毛和牛の薄切り肉をすき焼き風にお召し上がりください。
お肉にさっと火を通したら、甘ダレ、卵液にくぐらせてお召し上がりください。
卵液が残ったら「卵かけごはん」にしても美味しいですよ。

次に「卵のチム」。
「チム」は韓国語で「蒸す」という意味なので、韓国版茶碗蒸しといったところでしょうか。
私が子供の頃から食べている韓国の定番家庭料理です。
ホワホワ卵のやさしい味が、暑さで弱った体を癒してくれるかもしれません。
ご飯の上にかけて食べても美味しいです!

7月も五差路 焼肉鳥吉をどうぞよろしくお願いいたします。