5月です。新緑まぶしいこの頃、車を運転していると緑に生い茂る木々が心にうれしい季節です。皆様いかがお過ごしでしょうか?

というわけで、5月のサービスメニューを紹介させていただきます。
まずは「サムギョプサル」です。
厚く切った国産豚肉を焼いてサムジャン、またはゴマ塩をつけて、サニーレタスに巻いてお召し上がりください。
にんにくも焼いて、キムチも焼いて(キムチって焼くと美味しいんですよ。)一緒に食べると格別です。

次に、「トゥブジョン」です。
「トゥブ」は韓国語で「豆腐」のこと。
最近よく耳にする「スンドゥブ」の「ドゥブ」のことですね。
(「トゥブ」と「ドゥブ」の違いについて知りたい方は、是非ひげはげマスターにお聞きくださいませ。)
ごま油で焼いた韓国の豆腐ステーキになります。

5月も五差路 焼肉鳥吉をどうぞよろしくお願いいたします。