7月です。もう1年の半分が過ぎ、後半戦に入りましたね。時の流れは速いものです。これからどんどん暑くなっていきますが、皆様体調管理には十分お気をつけくださいませ。

というわけで7月のサービスメニューのご紹介です。

7月は「シャトーブリアン」を投入です。
以前にもお出ししましたが、、ご来店いただいたお客さまから「あの肉は美味しかったね~」と反響の一番多かったメニューです。
牛肉の中で「フィレ」と呼ばれる部位は柔らかい肉質で稀少な部分ですが、そのフィレ肉の中心部の本当に柔らかい部位が「シャトーブリアン」です。
もともと稀少な部位の中のさらに柔らかい部分なので「幻の部位」と呼ばれるお肉です。
ちょっとお高くなってしまいますが、贅沢に味わってみてください。

次に「おつまみごはん」を3種投入です。
「韓国風いかの塩辛」は、辛く味付けしたいかの塩辛がごはんにぴったりの一品です。
「鳥吉風玉子焼き」は、オモニが昔から作っている我が家の玉子焼きを乗せてみました。お子様でも召し上がれる優しい味の一皿です。
「韓国風辛子明太子」も、昔からオモニが作ってくれた家庭の味です。
辛いですが、一度味わってみてくださいませ。

7月も五差路 鳥吉をどうぞよろしくお願いいたします。