6月です。今年はまだ6月だというのに暑い日が多いですね。
これからの季節、熱中症などにかからないようくれぐれもお体にはお気をつけくださいませ。

というわけで6月のサービスメニューです。
まずは「薄切りタンの焼きしゃぶ」。
当店でお出ししているタンは基本的に厚切りですが、薄切りにしたらどうだろう?と思い思い切って薄切りにしてみました。
片面を焼いたあと、もう片面はあぶる程度で十分です。
ネギをのせて、塩昆布、またはピンクヒマラヤ岩塩でお召し上がりください。

次に「キムチポッカ」をご提供します。
「キムチポックン」とも言いますね。「ポッカ」も「ポックン」も韓国語で「炒める」という意味です。
日本語では「豚キムチ」でお馴染みですね。

豚肉とキムチを甘辛く炒めた料理です。
ごはんのおかずに、お酒のおともにいかがでしょうか。
ホイルで包んであるので、焼き網の上にホイルごと乗せてアツアツの状態でお召し上がりください。

6月も五差路 焼肉鳥吉をどうぞよろしくお願いいたします。