早いものでもう2月ですね。ほんのちょっと前にお正月を迎えたばかりに感じてしまいます。
こうして1年1年が過ぎ行き、年をとっていくのですね。
まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様風邪などひかぬようご注意くださいませ。

というわけで、2月のサービスメニューをご紹介いたします。
まずは「ダイアモンドハラミ」を投入です。
ハラミ一枚肉を、ダイアモンドカットと呼ばれる切り方でご提供いたします。
このメニュー、昨年の7月以来の久々のご提供なのですが、お客さまから多くの要望をいただくんです。
「マスター、ダイアモンドハラミまだなの?」
「早く食べたいんだけれど、まだおすすめメニューにしないの?」
多くのお客さまの声をいただいているこのメニュー、ぜひ召し上がってみてください。
たっぷり150グラムあるので、食べ応えのある一品です。

次に「アサリのカルグッス」です。
カルグッスとは韓国風のうどんのこと。
今回はアサリのカルグッスにしてみました。
アサリのダシと、にんにくの効いた塩味スープでお召し上がりください。
体がぽかぽかするおすすめの一品ですよ。

2月も五差路 鳥吉をどうぞよろしくお願いいたします。