今年も残すところあと2ヶ月となりました。すこしづつ肌寒い日も多くなってきましたね。
皆様、風邪などひかずにお元気でしょうか?くれぐれもお体にはお気をつけください。

というわけで11月のサービスメニューです。
まずは「薄切りタンの焼きしゃぶ」。
当店でお出ししているタンは基本的に厚切りですが、薄切りにしたらどうだろう?と思い思い切って薄切りにしてみました。
片面を焼いたあと、もう片面はあぶる程度で十分です。
ネギをのせて、塩昆布、またはピンクヒマラヤ岩塩でお召し上がりください。

次に「おつまみごはん」を2種投入です。
「韓国風いかの塩辛」は、辛く味付けしたいかの塩辛がごはんにぴったりの一品です。
「鳥吉風玉子焼き」は、オモニが昔から作っている我が家の玉子焼きを乗せてみました。お子様でも召し上がれる優しい味の一皿です。

11月も五差路 鳥吉をどうぞよろしくお願いいたします。