酷暑は大分収まりましたが、これから辛い残暑が残っています。皆様引き続き体調管理はしっかり行ってくださいませ。

というわけで、9月のサービスメニューです。
まず1品目は、「牛肉とズッキーニのジョン(煎)」。

「ジョン(煎)」とは、薄切り牛肉や海老、野菜などの焼き物の総称です。
一般的になった「チジミ」も実は「ジョン(煎)」の仲間なんですよ。

今回はジョンの中でもポピュラーな牛肉とズッキーニをご提供いたします。
卵液にくぐらせて焼いているので、韓国風ピカタみたいなものですね。
このジョンを特製ヤンニョムジャンでお召し上がりください。

次に、前回もご好評いただいた「韓国風枝豆」です。
ピリッと辛く味付けした枝豆はビールのおともにぴったりです。

ハラミも特別価格でご提供いたします!

ぜひ一度ご賞味くださいませ。
9月も五差路鳥吉をよろしくお願いいたします!