これまで月のおすすめメニューとして提供しておりました「黒毛和牛」メニューですが、お客さまから大変ご好評をいただきまして定番化することにいたしました。
ご説明をさせていただきすね。

まずは「特上カルビ トモバラ」。
トモバラの中でも、脂のサシの乗り具合が最高なものをご提供いたします。
とろけるカルビ系がお好きな方におすすめです。

次に「特上カルビ カイノミ」。
カルビの中でもヒレに一番近い部分なので特に柔らかい部位です。
カルビの霜振りと赤身の美味しさも同時に味わえるちょっと上品なカルビです。

またまた次は「特上ロース ミスジ」
ロースですが、霜降りも抜群の希少部位。
ロースとカルビの中間みたいな感じですかね。

最後は「上ロース」
表面をあぶる位のレアまたはミディアムを意識してお召し上がりください。
本当はお値段をもうすこしあげないといけないのですが、採算度外視の1080円でご提供いたします。

あっそうそう、「上カルビ」も黒毛和牛ですよ。
カルビも国産牛です。

すべてA4ランク以上のお肉です。
在庫が不足してご提供できない場合もありますのでご了承ください。